Limiter la viande #3 …Idées recettes et menus (Défi inside!)

Tout d’abord, le point sur ma situation ! C’est en découvrant le défi de la semaine lancé par ladilafé&co que j’ai eu l’idée de ce dossier spécial « Viande et santé ». Concernant le défi, c’est un succès ! Je n’ai mangé aucun produit  carné cette semaine, mais pour être tout à fait franche, c’était plutôt un défi facile à réaliser pour moi car j’ai été végétarienne pendant très longtemps ! En fait j’ai même été élevée avec la culture végétarienne (consommation de produits de la mer, oeufs, produits laitier mais pas de viande), ce qui fait que même si je mange de la viande maintenant, mon coeur reste attaché au poisson !

J’ai eu quelques retours de personnes souhaitant diminuer la viande mais sans pour autant vouloir rentrer dans la case « végétarien », ce que je comprend tout à fait, des goût et des couleurs il ne faut pas juger… Je ne souhaite pas dicter une certaine conduite à quiconque mais plutôt vous donner des conseils pour une meilleure alimentation et une meilleure santé, c’est pourquoi je vous encourage vivement, si vous ne pouvez vous passer de viande, de la choisir de qualité, bio et locale dans la mesure du possible !

Dans cette troisième et dernière partie, je vais vous donner un exemple de menus pour toute la semaine, composés de repas sains et équilibré, exempt de viande !

Gluten_Free_Quinoa_1

Taboulé au quinoa

Lire la suite

Publicités

Surprend ton foie, bois de l’eau !! *et des fruits* – [défi du lundi]

J’ai comme l’impression que le défi du lundi de cette semaine a été fait exprès pour moi !! ;)

Si vous me suivez depuis le (court) début de ce blog, vous vous serez surement aperçue que je voue un culte sans nom à maitre Smoothie, (ouais même que mes meilleurs critères de recherches pour parvenir ici sont « fitness collation » et « smoothie » !! Classe!)
Alors évidement, lorsque Mybeauty Quebec nous a annoncé que le thème du défi du lundi était l’hydratation… Oh joie !!

Mais ne t’inquiète pas petit lecteur, je ne vais pas parler de smoothie aujourd’hui, mais d’une astuce tout aussi simple, originale, pratique et délicieusement fruitée pour apporter à notre corps l’eau dont il a besoin !

J’ai toute ton attention ?? Ok, c’est parti ! Mais avant tout, un peu de théorie !! ^^

2515d2757da5cbc664ad1511c0307ddf

Lire la suite

Smoothie Party Mix !!

Huuuummm les smoothies, rien que le mot me met l’eau à la bouche, pas vous ??

Car en plus d’être délicieux, rapides à préparer et pouvant se décliner à l’infini, ces petites merveilles de fruits mixés font un compagnon beauté et minceur du tonnerre  ! Ils nous apportent vitamines, minéraux, oligo-éléments, fibres, précieux glucides naturels (comparé aux jus de fruits industriels) et même protéines, ce qui les placent en première place pour un petit-déjeuner ou une collation équilibrée !

Voila pour vous toute une sélection de smoothies qui sauront vous titiller les papilles !

smoothie partymix

Lire la suite

Un dimanche cocooning

On a beau faire les fortes, il y a des jours où rien ne va. Semaine difficile, fatigue du boulot, changement de saison, petits tracas et le temps pas toujours au rendez-vous qu’on-dirait-qu’il-le-fait-exprès-pour-nous-narguer… Un petit air de spleen qui vogue dans l’air. Mais non, STOP ! Pour éviter de tomber dans la morosité, on prend du temps pour soi et rien que pour SOI et on se concocte une petite journée cocooning !!

Lire la suite